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ロールパン/食パン/グラタンパン/無水カンパーニュ（クリームチーズとりんご） 無水カンパは具ありでも結構焼けることがわかった。無水鍋の中で、通常通り焼いたあとに、焼きこみとか言って（焼き色をつけるため？）さらにオーブンにつっこんで焼いている人たちをインターネットで多数発見するが、私のオーブンはせいぜい210度出力なのであんまり意味ないのだった。 具がはいってるやつは早めに食べてくれよなー！

#パンだよ

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201509sapporo モエレ沼公園のレストラン、ビーストキッチン、さえら。あやさんやDの明るくて気持ちのよい人々。たのしかったねえ。忘れがたい食事ばかりだったのでパンだよに残す。

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201509～無水鍋記録 えりちゃんがおもしろいのか無水鍋がおもしろいのかわからない…的な感じではじまった無水生活。いまはだいたい週末になると野菜蒸してる。けっこうな頻度で焦がしてる。が、それはそれで美味しい。たまねぎは遠くに肉のイメージを感じるってパン屋さんのブログで見て、無水でたまねぎ蒸す度にその言葉思い出す。 カンパもしょっちゅう失敗してたから遠ざかってたけど、無水カンパが楽しくてまた焼くようになった！パンも定期的に新しいことしてたほうがわからない！いつまでもわからない！なにもわからない！ウワー！みたいな感じで楽しいかもしれないな～

■スープは無水でふかして→クイジナートでペーストになるまで粉砕→無水に戻して牛乳足した。めっちゃ美味しいなにこれ…

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■食パン　■ロールパン　■無水カンパーニュ　■肉まん クイジナート捏ね。何事もはじめたばっかりだと試行錯誤と変化が大きいからなにもかも新鮮で楽しー！/たいした量じゃない上に超パワーだから生地もふわっふわに…。/ぼんやりするとすぐに捏ねすぎ状態に/寒くなってきたから今年も肉まんはじめました/カンパは今後無水でやることにした！無水焼はまた別にまとめたい。

さぐりさぐりの機械ごね #パンだよ

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marucanが混みすぎてて帰りがけにごめんねーつってパンふたつもらった。レーズン酵母でやってるってブログで見たような…？味が濃くておいしかった。料理屋さんのパン！

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クイジナート試行錯誤中。これは後ろの席の人に差し上げたやつ。いつもの写真残ってなかった。 ■ロールパン（2種）　■きなこベーグル　■食パン だった気がする

ときどきうしろの席のひとに食べてもらってる #パンだよ

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20151006　クイジナート捏

■きなこベーグル■食パン　■あんぱん　■ロールパン　■チョココロネ　■ピザ

ピザ完全に失敗だったね！申し訳ない！たくさん捏ねれるからって調子にのってしまった回であった。楽になったからって雑になってはいかんな。反省点。

#パンだよ