0327おばあちゃんの折り詰め弁当。 前回の反省を踏まえ、青山ブックセンターで美しい盛り込みの解説がある本を買った。季節で章がわかれているので、献立の組み合わせもすごく参考になる。レシピ自体は業務用に近い（出来上がり量が多い）から、減算して考え…

日曜日。1日「ターブルオギノ」のＤＥＬＩサラダばかりつくっていた。 お昼 ・にんじんしりしり風 ・コールスロー ・ジャーマンポテト 夜 ・きのこのハニーマスタード ・だいこんとレーズンと金柑のサラダ ・いんげんともやしのアジア風サラダ ・カリフラワ…

おばあちゃんちに持ってくほうはこっち 遅くなっちゃったけど3月のお弁当（3人前）。おひな祭りのことを考えてちらし寿司。はまぐりはもう売っていなかった。短い期間だけなのね。 ＜惣菜類＞ ■三色かん（http://cookpad.com/recipe/334795 ) ■たまご一個で…

さむいし、くたびれていて、パアアアってなるような美味しいものが食べたかった。むかーしお兄ちゃんが連れてってくれておいしかったの思い出して、おおのーと一緒にたべたいなあ〜とおもって。ランチなら何とかなるかなあって今半へ。 お昼時間によくあるい…

買った時点ではすごくはりきって、たくさん作るぞとおもっていたのに、必ずやらなくなってしまう料理本あるあるから脱却したい。料理本安くないのにもったいない。つくったものに付箋をつけることにした。 この本。 「ターブルオギノ」のＤＥＬＩサラダ 今日…