麦米

作ったり食べたり。ねこと掃除。

リンゴのタルト

 

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お誕生日なのです。仕事のあとお祝いだーとか言って六丁目であれこれ食べてしまった後に、「実はこれがあるんだ…」となって、ちょっと悪いことをした。おなかいっぱいなのに食べてくれていいやつだな!

我々はお休みが週に一度しか合わないから何かを作って食べてもらおうと思うと生菓子ってむずかしい+甘いもの大好きってわけでもなさそう+キルフェボンには行ったことがあるからタルトは好きそう。なのでタルトにした。週末に生地作ってミニタルトで練習(右・おばあちゃんのおやつになった。奥のはキャラメリゼしたバナナとカスタード)→当日の朝、組み立てして、夜フレッシュミント買って付け足して宿で食べた。粉糖は溶けてしまった。

 

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