麦米

台所趣味、本、毎日のこと。

■食パン ■ロールパン ■無水カンパーニュ ■肉まん クイジナート捏ね。何事もはじめたばっかりだと試行錯誤と変化が大きいからなにもかも新鮮で楽しー!/たいした量じゃない上に超パワーだから生地もふわっふわに…。/ぼんやりするとすぐに捏ねすぎ状態に/寒くなってきたから今年も肉まんはじめました/カンパは今後無水でやることにした!無水焼はまた別にまとめたい。

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さぐりさぐりの機械ごね #パンだよ