2016-04-25 かぼちゃの胡麻豆腐 お弁当 胡麻豆腐のバリエーションができるのか実験。葛粉を豆乳でまぜ→つぶしたかぼちゃ足して→裏ごしして鍋へ→加熱まぜまぜ→ラップでくるんで冷水にどぼんまぜものがあるときの胡麻豆腐のレシピ、豆乳で作ってるのがほとんど。もともと葛どうふというジャンルがあるのね。枝豆、空豆、グリーンピースなどの豆類はよさそう。豆乳に抹茶とかコーヒーならデザート風になるかな?明日はお弁当の日じゃないけど、これはこれでたけのこご飯と一緒に持ってくらしい。5月は何のお弁当にしようかなあ〜