3月のお弁当。ひなまつり。

おばあちゃんちに持ってくほうはこっち

遅くなっちゃったけど3月のお弁当（3人前）。おひな祭りのことを考えてちらし寿司。はまぐりはもう売っていなかった。短い期間だけなのね。

＜惣菜類＞

■三色かん（http://cookpad.com/recipe/334795 )　

■たまご一個で出来る茶碗蒸し

■三色だんご（http://cookpad.com/recipe/3714246）

■とうふしんじょ+だし片栗粉たれ（http://www.spoonpress.jp/yomecafe/recipe.php?id=2951）ハンドミキサーで。

■しじみのしぐれ煮（http://cookpad.com/recipe/618822）

■ためしてがってんでやってた酒粕床に漬けておいた鮭。

＜ちらし寿司＞

■さくらでんぶ（http://ws-plan.com/gyokairui/sakuradennbu.html）

前回はフープロでやったけど、今回はハンドミキサーで。繊細さを目指すならフープロかも。

■こごみの下処理（http://cookpad.com/recipe/2631706）

■しいたけの甘辛煮（http://cookpad.com/recipe/2963210）

あとは菜の花のおひたし。ごはんは昆布と一緒に固めに炊いた。持ち運ぶことを考えるとアルミカップになってしまうなあ…。盛り込みを美しくしたい。