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麦米

作ったり食べたり。ねこと掃除。

今半ですきやき

さむいし、くたびれていて、パアアアってなるような美味しいものが食べたかった。むかーしお兄ちゃんが連れてってくれておいしかったの思い出して、おおのーと一緒にたべたいなあ〜とおもって。ランチなら何とかなるかなあって今半へ。 お昼時間によくあるい…

201509sapporo モエレ沼公園のレストラン、ビーストキッチン、さえら。あやさんやDの明るくて気持ちのよい人々。たのしかったねえ。忘れがたい食事ばかりだったのでパンだよに残す。

marucanが混みすぎてて帰りがけにごめんねーつってパンふたつもらった。レーズン酵母でやってるってブログで見たような…?味が濃くておいしかった。料理屋さんのパン!

◼︎トラスパレンテのバターロール ちっちゃくてかわいいかんじ。焼き色すごくしっかり。ぎゅっとつまってて卵っぽい、ちょっとお菓子っぽい。もしかしたらロールパンとバターロールで2種あ るのかな?籠の中にたくさんはいってて、あんな風に種類の多いお店だ…

ポンパドウルのコーンパン。コーンがぼろぼろくずれがちだから、この成形たべやすくていいなあー。生地もしっかり焼き切ってる感。

◼︎ポンパドウルのしらすピザ 今年入って3回くらい買った。これ本当においしいんだ〜 今日は違うの買お!と思ってても、見るとつい買っちゃう。 きのう食べてて気がついたけどソース(マヨ)の遠くにちょっとだけワサビの風味を感じる!あと長ネギとモッツァ…

◼︎ベイクショップのロールパン 結構大きくて私のげんこつ2つ分くらい。クラスト薄めで中ふかふか!ちぎった時もふぁーってしてる。やわらかいのにねっちょりしてない。トーストしなくてもうまーい!

パラダイスアレイのパンもらった!かっこいー。極限まで個人を感じる。自由な感じ。もっと(よい意味で)製品風にもっていくとロータス感がある気も? ◼︎フォカッチャ ローズマリー?のいいかおり。手に持ったあともしばらく指がいいにおい。かかってる塩も…